Speisekarte für die Woche vom 16.10. bis 20.10.2017

Personalrestaurant der Staatsanwaltschaft Lübeck, Eschenburgstr. 3, 23568 Lübeck, Tel 3 55 25

Pächter: Stefan Giebelstein - im Internet unter www.kantine-giebelstein.de

Öffnungszeiten: Frühstück 8.30 - 9.30 Uhr / Mittagessen 11.30 - 13.30 Uhr

  Erstes Gericht Zweites Gericht Vegetarisch
Montag Schweinebraten
mit Sauerkraut,
Kartoffeln
und Sauce9,12
Labskaus "Matrosen-Art"
mit Spiegelei,
Matjes und
saurer Beilage1,2,4,5
Germknödel mit
Pflaumenmusfüllung,
dazu Kirsch-
und Vanillesauce4,9
  3,60 € * 4,50 € * 3,60 € *
Dienstag Big Rib Hacksteak
mit Balkangemüse,
Salzkartoffeln und
Estragonrahmsauce1,4,9
Forellenfilet
"Müllerin Art"
mit Butterkartoffeln
und Salatteller2
Provençalische
Kartoffel-Gemüsepfanne
mit Kräuterrahm-Dip,
dazu Salatteller1,4,9
  3,60 € * 5,00 € * 3,60 € *
Mittwoch Hähnchenbrustfilet
"Jäger Art" mit
buntem Gemüse, Nudeln
& Champignonsauce4,9
Kasselerrückensteak
"Bearnaise"
mit Salzkartoffeln,
Sauce & Salatteller1,4,7,9
Schwäbische
Maultaschen
mit
Gemüsejulienne5,9
  3,60 € * 4,50 € * 3,60 € *
Donnerstag Schweineschnitzel
"Wiener Art"
mit Erbsen & Möhren,
Kartoffeln und Sauce1,4,9
Hähnchenbrustspieß
"Puszta Art" mit
Paprikarahmsauce, Reis
und Salatteller4,9
Orientalische
Bulgur-Gemüse-Pfanne
mit Joghurt-Dip
und Salatteller4,5
  3,60 € * 4,10 € * 3,60 € *
Freitag Gebackenes Schollenfilet
mit
Kartoffelsalat und
Remouladensauce1,2,9,12
Bifteki (griech. Hacksteak)
mit Krautsalat
und Tsatziki,
dazu Tomatenreis4,5,12
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
und
Salatbeilage4
  3,60 € * 4,60 € * 3,60 € *
Täglich Großer Salatteller mit Ei1 & Thunfisch2 oder Schinken & Käse4 3,75€ *
Currywurst mit Pommes5, 9 oder Kartoffelsalat1, 5, 9, 12 3,40€ *
Große Portion Pommes Frites 1,90€
Ketchup5, 9 oder Mayonnaise1, 9 0,25€
Dessert(Allergene siehe Dessertaufsteller) 0,70€
Beilagensalat(Allergene siehe Dressingaufsteller) 0,80€

Änderungen vorbehalten

* Preise gelten nur für Behördenmitarbeiter! Externe zahlen + 0,50 € Aufschlag!

Im Namen und auf Rechnung des Landes Schleswig-Holstein

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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